Pindang Patin

Menyantap pindang patin enak di Palembang sembari menyaksikan ikan-ikan patin di kolam ya Pindang Pegagan H. Paduan harmonis antara bawang cabai dan rempah lokal kemudian dimasak hingga wangi dan matang.

Cara Memasak Pindang Ikan Patin Khas Palembang Asli Resep Masakan Resep Resep Makanan

Pindang Ikan Patin.

Pindang patin. 1 sdt Garam untuk melumuri ikan. Sajian ini memiliki kemiripan dengan pangek masi di Ranah Minang asam pedas dalam kuliner Melayu gangan atau lempah dalam kuliner Bangka-Belitung atau. Masakan yang diminati dengan bumbu mangutnya adalah mangut lele sebagai menu.

Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Lumuri ikan patin dengan sedikit air jeruk hingga rata. 500 gram Ikan patin.

Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Kualitas rasa menjadi prioritas utama di rumah makan ini dengan mengombinasikan rasa manis asam. Makanan ini juga merupakan menu wajib yang perlu Anda coba ketika bertandang ke Palembang selain tentunya pempek.

Pindang patin merupakan salah satu masakan khas dari kota palembang sumatra selatan. Perbedaan terdapat pada kuahnya dimana pindang ikan patin tidak sepekat pindang Betawi. Pindang adalah sejenis hasil olahan ikan yang diawetkan dengan perebusan dan penggaraman.

Nah kalau belum ada rencana ke Palembang Anda bisa mencoba memasaknya sendiri di rumah karena sebenarnya cara masak pindang patin ini tidak. 10 buah Cabe rawit biarkan utuh. Tambahkan belimbing sayur tomat serta cabe rawit merica dan garam.

Pindang patin merupakan salah satu masakan khas dari kota Palembang Sumatra Selatan. Judulnya Pindang Patin Pagar Alam. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia.

Pindang tradisional dibuat dalam periuk tanah dan dijual bersama periuknya yang lebih kecil praktis dibuat dalam keranjang atau dalam kaleng minyak. Tumis bumbu halus hingga matang masukkan daun salam serai dan minyak. Oke serius alamat lengkapnya aku kasih aja deh yaitu di Jln.

- 800 ml air. Rebus air bersama bawang merah bwang putih cabe merah. Disajikan langsung di wadah kecil dengan penghangat membuat yang mencicipinya akan terus menyeruput kuahnya hingga tandas.

Pindang patin merupakan Kuliner khas melayu ini sangat segar kuahnya dan tidak begitu pedas karena terdapat irisan nanas daun bawang daun kemangi cabe rawit dan tentu saja ikan patin. 1 buah Jeruk nipis ambil airnya untuk melumuri ikan. Sepintas pindang ikan patin terlihat tidak berbeda dengan pindang ikan bandeng yang berasal dari Betawi.

Masukkan ikan patin didihkan sebentar. Pindang ikan adalah masakan berkuah yang d ikenal sebagai ikon kuliner Sumatra Selatan. - 2 ekor ikan patin ukuran sedang.

Pindang Patin Bumbu Palembang Tanpa Nanas Kireinaessa cook_4968927 Wonogiri. Ketahanan ikan pindang disebabkan oleh perebusan dan penggaraman dan bisa bertahan selama tiga bulan. Pindang patin served with tempeh sambal and kecap manis a Palembang dish Pindang variants can be differentiated according to the kind of fish species used or according to specific regional recipes which use different ingredients and spices combination.

1 kg ikan patin bersihkan potong jadi beberapa bagian sesuai selera 1500 ml air 2 buah tomat ukuran sedang potong kecil2. - 3 buah tomat masing-masing belah empat. Resep hasil modifikasi sendiri.

Selain endeus kuahnya pun segar banget dan juga punya aroma yang khas dari daun kemanginya. Lihat juga resep Pindang Patin Simple Khas Palembang enak lainnya. Bismillahirrahmaanirrahiim adalah Kota Palembang karena ada kakak ipar yang aslinya dari Palembang sehingga bisa didaulat jadi konsultan gratisan untuk belajar masak spesial khas PalembangSetelah menginterview awal Mbakyu Ipar mengenai ragam kuliner yang khas Palembang dengan pertimbangan capability dan skill saya.

Pindang Patin Khas Palembang Memiliki Rasa Bumbu yang Berkesan. Lokasinya sebenernya agak nyaru sih karena berdempeten dengan warung makan-warung makan lainnya hingga kalo kita termasuk orang yang ngga engehan maka bisa jadi kelewat gitu deh pas mau menyambangi tempat makan ini. Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin.

Kuliner khas Palembang ini memiliki rasa bumbu yang berkesan. Cobain resep Pindang Ikan Patin ini di rumah yuk. Ikan patin aku tanpa kepala ekor nanas potong2 tomat kecil potong2 cabe rawit ijo dan merah utuhkan daun salam daun jeruk kalo kebanyakan malah merusak rasa serai geprek krn punyaku kecil2 jd pake 3 lengkuas.

Jahe kunyit serai dan daun salam hingga mendidih. Pindang ikan patin sudah sejak lama menghipnotis saya.

Pindang Ikan Patin Ikan